Domaine du Café Grillé, botanisk trädgård i Saint-Pierre, Réunion, Frankrike

Domaine du Café Grillé är en botanisk trädgård i Saint-Pierre som sträcker sig över flera hektar med olika växtzoner. På området finns kaffeväxter, orkidéer, bambusnår och en återskapad skogsdel med växtarter som är inhemska på Réunion.

Trädgården uppstod i ett område som historiskt dominerats av kaffeplantager. En sektion som kallas "L'île Bourbon lontan" dokumenterar öns jordbruksförändringar från 1700-talet och framåt, och spårar hur markanvändningen utvecklades över tid.

Namnet speglar rostningen av kaffe som en gång ägde rum här, vilket kopplar platsen till Réunions jordbruksidentitet. När man går genom de temaindelade sektionerna ser man hur växterna relaterar till öns kulturella förhållande till odling och markanvändning.

Platsen är lätt att ta sig fram till fots, eftersom de olika zonerna är tydligt åtskilda från varandra. Det är bra att komma tidigt på dagen för att se växterna i bättre ljus och undvika middagshettan.

På området finns ett traditionellt destilleri som producerar eteriska oljor från lokala växter. Denna anläggning visar hur trädgårdens växtarter fortfarande är kopplade till lokala hantverkstraditioner och traditionella användningar.