Wine cellar of the Hôpital civil, Strasbourg, Vinkällare i Strasbourg, Frankrike
Vinkällaren i Hôpital civil är ett stort valv under sjukhuset fyllt med stora ekfat och flera gamla tunnor från olika århundraden. Här förvaras en samling regionala viner som sköts av vinexperter.
Källaren började 1395 när sjukhuset grundades och behövde förvaring för vindonationer från patienter och donatorer som betalade för vård. Utrymmet utvidgades under århundraden i takt med att sjukhuset växte och vinsamlingen ökade.
Källaren visar hur vin vävdes in i sjukhuslivet och den lokala handeln i medeltida Strasbourg. Besökare kan känna hur donationer och gåvor formade institutionens överlevnad och hur regionala producenter stöttade dess arbete.
Källaren ligger under Hôpital civil i centrala Strasbourg och kan besökas med guidade turer ledda av vinexperter. Det är klokt att i förväg kontrollera tillgängliga besökstider, eftersom tillträdet är begränsat och beror på sjukhusets schema.
I källaren finns ett fat med vin från 1472 som förblev orört i mer än 500 år och öppnades endast vid stora historiska ögonblick. Detta enda fat serverades vid viktiga händelser, inklusive Strasbourgs befrielse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
