Taiwan Sugar Museum, Matmuseum i Ciaotou, Taiwan
Taiwans sockermuseum är ett matmuseum i Ciaotou som berättar om sockerproduktionens historia. Utställningarna visar maskiner, metoder och utrustning som användes för att förvandla sockerrör till färdig produkt.
Byggnaden uppfördes ursprungligen som ett sockerraffinaderi 1901 under japanskt styre. Den var i drift fram till 1999, då sjunkande världsmarknadspriser på socker tvingade den att stänga.
Platsen visar hur sockret formade regionen och vilken roll industrin spelade i människors vardag genom tiderna. Gamla fotografier och föremål berättar om denna koppling till lokalsamhället.
Museet är lätt att nå med tåg och öppet de flesta dagar, så besökare kan utforska utställningarna i sin egen takt. Bekväma skor rekommenderas eftersom promenadvägarna genom anläggningen är ganska långa.
Museet bevarar en fungerande produktionslinje från tidigt 1900-tal som visar hur sockerrör bearbetades från början till slut. Besökare kan se hur varje maskin var en del av ett större system som drev hela regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
