VV Puram Food Street, Gatumatsmarknad i Basavanagudi, Bangalore, Indien.
VV Puram Food Street är en rad matstånd i ett område i Bangalore där kockar tillagar traditionella sydindiska rätter. De flesta erbjudanden fokuserar på vegetariska måltider och sötsaker gjorda enligt lokala recept.
Denna plats började som en tillfällig mötesplats för invånare i området och växte med tiden till ett erkänt matmål. Denna tillväxt gjorde den till en viktig plats i Bangalores matkultur.
Gatan är uppkallad efter sin grundare och fungerar som en mötesplats där grannar och familjer träffas för att dela måltider tillsammans. Hur människor använder detta område visar hur viktig gemenskapen är i vardagen.
Stånden öppnar på kvällen och håller igång genom natten när de flesta besökare kommer. Det är bäst att ta med små sedlar för betalning eftersom många säljare föredrar mindre valörer.
Varje säljare på denna gata har specialiserat sig på en eller två signaturrätter som de har fulländat genom åren. Denna specialisering innebär att stamkunder vet exakt vilket stånd de ska gå till för sin favoritmåltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
