Quyt Hong Lai Vung, Frukt i Lai Vung-distriktet, Vietnam
Quyt Hong Lai Vung är en mandarin som odlas i Lai Vung-distriktet med ett tunt gröngult skal och rund form. Segmenten inuti ger juice med en balanserad smak mellan sött och syrligt, tillsammans med en hög halt av C-vitamin.
Denna mandarinsort har sitt ursprung i Dong Thap-provinsen, där bönder förfinade specifika odlingstekniker anpassade till den bördiga jorden i området. Med tiden blev regionen känd för att producera denna speciella typ.
Denna mandarinsort har djupa rötter i lokala jordbrukarfamiljer som har format sina liv kring odlingen under många decennier. Besökare som promenerar genom fruktträdgårdarna möter jordbruksmetoder och samhällstraditioner som fortfarande är knutna till säsongscyklerna för skörd och försäljning.
Dessa mandariner skördas från slutet av oktober till februari, med frukter som säljs på lokala marknader och finns att köpa direkt från odlare. Toppen av tillgänglighet gör att besöka under skördemånaderna är det bästa alternativet för att hitta färsk frukt.
Denna sort trivs särskilt bra i de alluvialjordar i Mekongdeltat-regionen, vilket ger den en smakprofil som är svår att återskapa på andra håll. Jordkemin i området skapar en smak som förblir särskiljande för denna plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
