Jade Garden Restaurant, Restaurang i Seattle, USA
Jade Garden är en kinesisk restaurang i International District som specialiserar sig på dim sum, med fler än femtio sorter som tillagas färska under hela serveringen. Servitörer kör traditionella rullvagnar och levererar räkdumplings, fläskbullar, friterade vårrullar och andra kantonesiska specialiteter till varje bord.
Restaurangen grundades i International District och har hållit verksamheten igång genom flera generationer av Seattlebor. Dess långa närvaro i området speglar dess roll som en etablerad mötesplats för samhället.
Familjer samlas här under lunchen för att dela måltider och uppleva kantonesiska matlagningsmetoder som har blivit centrala för områdets matkultur. Denna mattradition förenar generationer av invånare som återvänder regelbundet för samma rätter de växte upp med.
Restaurangen accepterar kreditkort och erbjuder parkeringsvalidering för ett närliggande kommunalt garage under lunchtimmar. Var beredd på folkmassor under högsäsong, eftersom detta är en populär lokal plats där borden byts ut snabbt.
Köket har ett synligt område för dim sum-tillagning där kockar handtillverkar dumplings under hela öppettiderna. Gäster kan se detta traditionella arbete hända i realtid, och se hur varje bit formas för hand istället för att produceras i partier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
