Huffman Distillery and Chopping Mill, Historisk destilleri och kvarn i Somerset Township, USA
Platsen har ett tegelhus i fyra delar, en lada i trä, ett destilleri av sten och trä samt en spannmålskvarn utspridda över cirka 6,5 hektar. Byggnaderna bildar ett sammanhållet komplex där boende, förvaring och bearbetning hände på samma gång.
Byggnaderna uppfördes mellan 1790 och 1815 under en tid av stora förändringar i det unga USA. De byggdes under Whiskey Rebellion, då små producenter testade nya ekonomiska möjligheter efter självständigheten.
Platsen visar hur lantbrukare och hantverkare arbetade tillsammans och delade resurser på Pennsylvanias landsbygd. Byggnaderna vittnar om en tid då spritframställning och malning av spannmål var vanliga delar av livet och inkomsten på en gård.
Platsen utforskas bäst till fots eftersom byggnaderna är utspridda över fastigheten och betraktningsvinklar spelar roll från olika positioner. Dagsbesök fungerar bäst, eftersom naturligt ljus visar detaljerna i tegelväggarna och träkonstruktionerna tydligast.
Platsen bevarar en hästdriven mekanism för att mala spannmål som visar tidigt lantligt hantverk och teknisk kunskap. Detta kraftsystem är sällan bevarat och ger en inblick i praktisk teknik från tidigt 1800-tal som de flesta besökare inte förväntar sig att hitta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
