Yates Cider Mill, Vattendrivet kvarn i Rochester Hills, Michigan, USA
Yates Cider Mill är en anläggning som pressar äpplen till färsk cider med en turbin som drivs av vatten och går tillbaka till 1890-talet. Pressutrustningen står på marknadsplanet där besökare kan se processen.
Anläggningen öppnade 1863 som en spannmålskvarn och bytte till ciderproduktion 1876. Denna förändring etablerade dess roll som regional äppeljuiceproducent som har fortsatt i generationer.
Lokala familjer besöker på hösten för att se hur cider tillverkas och njuta av färska äppelgodbitar tillsammans. Platsen har blivit en säsongsmässig mötesplats där människor kommer för att uppleva traditionell livsmedelsproduktion på plats.
Anläggningen är öppen varje dag från september till november och erbjuder cider, bakverk, lönnsirap och fudge. Rundturer kan ordnas på vardagar om du frågar i förväg.
Byggnaden rymmer en original vattenturbin från 1894 som fortfarande producerar cider varje dag under säsongen. Denna fungerande ålderdomliga maskin förvånar besökare som förväntar sig att sådan utrustning skulle ha bytts ut för länge sedan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
