Chelsea Market, Köpcentrum i Manhattan, USA
Chelsea Market är ett inomhusområde för mat och shopping på Manhattan som upptar ett helt kvarter med fler än 35 försäljare som erbjuder mat, hantverk och specialvaror. Breda korridorer förbinder olika hallar där slaktare, fiskhandlare, bagerier och restauranger med öppna kök står sida vid sida.
Byggnaden uppfördes 1890 som National Biscuit Companys fabrik och blev födelseplatsen för Oreo-kakan. På 1990-talet omvandlade arkitekter det övergivna industriområdet till en marknadsplats och bevarade de ursprungliga stålbalkarna och maskinerna.
Lokala bagare och kockar arbetar bakom öppna diskar och tillagar färska rätter som sträcker sig från italiensk pasta till koreanska snacks. De höga fönstren släpper in naturligt ljus på väggar av synligt tegel medan historiska fotografier av före detta fabriksarbetare hänger längs korridorerna.
Ingången finns på Ninth Avenue mellan 15th och 16th Street, med direkt tillgång till High Line genom den norra utgången. Besökare hittar toaletter på nedre våningen och flera sittplatser längs huvudkorridorerna.
Under huvudhallarna ligger tv-studior där Food Network regelbundet spelar in program. Besökare kan ibland se inspelningen genom glasfönster när kamerorna rullar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
