De Zoeker, Oljekvarn i Zaanstad, Nederländerna
De Zoeker är en träoljekvarn med stora roterande segel och traditionell malningsutrustning belägen vid Zaanse Schans i Zaanstad. Byggnaden använder trä- och metallkugghjul för att pressa och bearbeta oljor från frön.
Denna oljekvarn byggdes 1672 i Zaandijk som en oljepressanläggning. År 1891 omvandlades den till en färgkvarn innan den senare flyttades till sin nuvarande plats.
Oljeframställning var avgörande för det dagliga livet i denna region i århundraden, och denna struktur visar hur människor utvann oljor från olika frön med traditionella metoder. Besökare kan observera träkugghjulen och malningsmekanismerna för att förstå det hantverk som krävdes för detta arbete.
Kvarnen nås via tågstationen Zaandijk Zaanse Schans, som har förbindelse från Amsterdam. Besökare bör förvänta sig ojämna eller hala stigar, särskilt vid fuktigt väder, och bära stadiga skor.
Den övre delen av kvarnen transporterades med järnväg och båt till sin nuvarande plats på 1950-talet, en anmärkningsvärd ingenjörsbedrift för den tiden. Denna noggrant planerade flytt visar hantverkarnas och ingenjörernas uppfinningsrikedom för att bevara historiska strukturer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 032 bidragsgivare världen över.
