Castello delle Quattro Torra, Slott utanför Siena, Italien
Castello delle Quattro Torra ligger på en kulle utanför Siena och har fyra torn som reser sig från en rektangulär stenbyggnad omgiven av försvarsmurar. Byggnaden behåller sin medeltida planlösning samtidigt som den har moderna faciliteter för gäster och olika aktiviteter på platsen.
Slottet byggdes på 1300-talet och fungerade som en försvarsanläggning som skyddade den sydöstra vägen till Siena. Dess läge och konstruktion speglar den strategiska roll det hade under medeltiden för att kontrollera området runt omkring.
Slottet fungerar nu som en bostad där gäster kan delta i traditionella toskanska matlagningskurser som lyfter fram regionala specialiteter och säsongsbetonade råvaror från området runt omkring.
Slottet ligger på den toskanska landsbygden och nås enklast genom att kontakta ägarna i förväg för att klargöra besöksarrangemang och tillgängliga aktiviteter. Eftersom det fungerar som en privat bostad är besök vanligtvis kopplade till organiserade aktiviteter som matlagningskurser eller evenemang.
Slottet erbjuder tryffeljakt på sina marker där besökare kan samla dessa eftertraktade skogsråvaror för att senare använda dem i sin egen matlagning. Kombinationen av att plocka och laga mat med det man hittat skapar en upplevelse som går utöver vanliga slottsbesök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
