Sierras de Málaga, Vinregion i provinsen Málaga, Spanien
Sierras de Málaga är en vinregion i bergen i provinsen Málaga, kännetecknad av olika mikroklimat och höjder från kustområden till över 750 meter. Terrängen omfattar fem olika delzoner, var och en med olika odlings- och produktionsmetoder.
Vinproduktionen i denna bergsregion går tillbaka till 700-talet f.Kr. när fenicierna introducerade odlingstekniker i Medelhavslandskapet. Denna tidiga kunskapsöverföring lade grunden för lokal vintillverkning som består än idag.
Lokala vingårdar kombinerar traditionella metoder med modern teknik och producerar både internationella sorter och inhemska druvor som Pedro Ximénez och Moscatel. Besökare kan se hur gamla metoder fortfarande är en del av de dagliga produktionsrutinerna.
Besökare kan ordna vinrundturer genom de olika delzonerna för att se olika odlingstekniker och produktionsmetoder på nära håll. Den bästa tiden att besöka beror på personliga preferenser, oavsett om du vill se skördesäsongen, blomningen eller rundturer året runt.
Vingårdar på hög höjd kombinerat med medelhavsklimat gör att druvorna utvecklar stark syra och koncentrerade smaker, en kvalitet som sällan finns i europeiska bergsviner. Dessa förhållanden möjliggör en vintillverkningsstil som tydligt formats av höjd och solexponering.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
