Convento de Santa María de Gracia, Kloster och godisverkstad i Jerez de la Frontera, Spanien

Convento de Santa María de Gracia är både en religiös gemenskap och en aktiv godisproduktion i centrala Jerez de la Frontera. Nunnorna tillverkar traditionella sötsaker här som de säljer direkt till besökare.

Klostret grundades 1526, och det tog nästan två århundraden innan byggnaderna slutligen stod klara 1773. Den långa byggperioden visar hur viktigt projektet var för staden.

Augustinereremitnunnorna håller sina dagliga andliga praktiker vid liv genom bön och tillverkning av regionala sötsaker. De säljer sina skapelser genom ett litet roterande fönster som visar besökare hur nunnorna lever och arbetar.

Klostret säljer sina sötsaker genom ett litet roterande fönster där du kan köpa direkt av nunnorna. Det är klokt att besöka under dagtid när någon finns på plats för att betjäna dig vid fönstret.

I en föga känd händelse 1784 lämnade fjorton nunnor klostret och sökte skydd i en annan gemenskap. Denna sällsynta företeelse belyser hur det dagliga livet egentligen var bakom murarna.