Svostrup Kro, Restaurang och gästgiveri i Silkeborgs kommun, Danmark
Svostrup Kro är ett historiskt gästgiveri och en restaurang vid stranden av Gudenå i Silkeborgs kommun, Danmark. Det har två separata matsalar och erbjuder traditionella danska och europeiska rätter både till lunch och middag.
Gästgiveriet grundades 1834 med kungliga privilegier och fungerade som en viktig rastplats och försörjningspunkt för handelsmän som reste längs handelsvägen på Gudenå. Med tiden förlorade den gamla handelsvägen sin betydelse, men gästgiveriet fortsatte att drivas som en plats för gästfrihet.
Gästgiveriet ligger vid stranden av Gudenå, och många besökare kommer lika mycket för platsens skull som för maten. Kombinationen av en terrass vid älven, en gammal byggnad och traditionell dansk matlagning gör det till ett naturligt stopp för både lokalbefolkning och resenärer som passerar området.
Ett besök passar bra på våren och sommaren när terrassen vid älven är öppen och området runt gästgiveriet är som mest inbjudande. Öppettiderna kan ändras på vintern, så det är värt att kolla innan du åker.
Svostrup Kro är ett av de äldsta kontinuerligt drivna gästgiverierna längs Gudenå och har behållit sin ursprungliga roll som en plats för resande att stanna till och äta. Vissa delar av byggnaden visar fortfarande drag från 1800-talet, vilket ger interiören en känsla av lager på lager av tid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
