Sabbie di Capri, pizzeria i Altstadt, Würzburg, Tyskland
Sabbie di Capri är en italiensk pizzeria i Würzburgs Altstadt, inrymd i en traditionell byggnad på Elefantengasse. Restaurangen serverar italienska rätter med fokus på pizza och har en källarvåning för matgäster.
Pizzerian grundades i början av 1950-talet och är en av de första i sitt slag i efterkrigstidens Tyskland. Grundaren kom till regionen med amerikanska soldater och introducerade italienska pizzatraditioner i området.
Källaren återskapar Capris blå grotta och skapar en brygga mellan tyska och italienska världar för gästerna. Besökare upplever detta underjordiska grottliknande utrymme medan de njuter av måltider i en miljö knuten till södra Italien.
Läget på Elefantengasse i centrala Würzburg är lätt att nå till fots från torget i närheten. Att äta i källaren är en speciell upplevelse, så att ringa i förväg eller boka online hjälper till att säkra en plats.
Restaurangen spelade en viktig roll för att introducera pizzakulturen i efterkrigstidens Tyskland genom kontakter med amerikanska soldater. Den groteska källaren inspirerades av en känd italiensk plats och skapar fortfarande en ovanlig matmiljö idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
