Fürstenberg Brewery, Bryggeri i Donaueschingen, Tyskland
Fürstenbergs bryggeri ligger i Donaueschingen i södra Tyskland och tillverkar olika sorters öl. Företaget gör pilsner, export och veteöl, med sin huvudmarknad i sydvästra Tyskland och en årlig produktion på cirka 800 000 hektoliter.
Bryggeriet grundades 1283 när grevarna av huset Fürstenberg fick tillstånd att brygga öl. På 1700-talet lät furstarna bygga ett stort bryggeri på den nuvarande platsen i Donaueschingen och utökade produktionen avsevärt.
Bryggeriet är en symbol för lokal stolthet i Donaueschingen och starkt kopplat till stadens identitet. På vintern producerar det en särskild säsongsöl för den traditionella Fastnacht-festivalen, som har kostymer och parader.
Bryggeriet ligger i Donaueschingen och har en aktiv anläggning som besökare kan turas igenom för att se hur öl tillverkas. På plats går det att smaka nybryggt öl och lära sig mer om bryggtraditionen.
Kejsar Vilhelm II tilldelade bryggeriet en kunglig fullmakt efter att dess pilsner fick godkännande vid hovet. Detta historiska erkännande visar hur bryggeriets öl värderades även i de högsta kretsarna i tyska riket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
