Tantris, Fin restaurang i München, Tyskland
Tantris är en fin restaurang i München som huserar i en byggnad från 1970-talet. Interiören har öppna siktlinjer, minimalistiska detaljer och en särpräglad orange och svart färgpalett, med ett stort urval av viner utställda i ett glaskåp från golv till tak.
Restaurangen öppnade 1971 och fick sin första Michelinstjärna 1974, vilket markerade ett snabbt genombrott inom kulinariskt erkännande. Arkitekten Justus Dahinden ritade byggnaden under denna period, och den blev senare erkänd som ett arkitektoniskt kulturminne i Bayern.
Namnet kommer från sanskrit och betyder nuvarande ögonblick och njutning. Den djärva inredningen med sin slående färgpalett är fortfarande den visuella mittpunkten som gästerna möter när de kliver in.
Restaurangen har begränsade öppningsdagar och kräver förbokning för alla besök. Det är klokt att bekräfta öppettiderna i förväg och säkra ett bord i god tid.
Restaurangen erbjuder olika menystrukturer beroende på tid på dagen, där lunchen är en kortare upplevelse än middagen. Denna flexibilitet gör att besökare kan välja den matupplevelse som passar deras schema bäst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 121 bidragsgivare världen över.
