De Koninck Brewery, Bryggeri i Antwerpen, Belgien
Detta bryggeri i Antwerpen tillverkar belgisk öl med öppen jäsning och lagring på träfat, vilket ger ölen dess karaktär. Besökare som går runt i anläggningen ser de stora jästankarna och fatrummen där lagringen sker.
Bryggeriet grundades 1833 på platsen för ett före detta värdshus som hette De Plaisante Hof, under ägande av Johannes Vervliet. Platsen växte med tiden och blev ett centrum för lokal öltillverkning i regionen.
Det karaktäristiska bolleke-glaset finns på lokala barer i hela staden som standardkärl för att servera husets öl. Denna enkla dryckestradition kopplar samman vana besökare och lokalbefolkning med en sed som förblivit oförändrad i generationer.
Platsen välkomnar enskilda besökare och erbjuder regelbundna provningar utan krav på stora grupper. Det är bra att kontrollera öppettiderna i förväg och att planera om du besöker med en större grupp.
En bevarad gränssten på området har en inhuggen hand som markerar gamla handelsrättigheter i området. Denna sten visar hur tullprivilegier en gång formade handeln genom staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
