Shelton Vineyards, vingård i Dobson, North Carolina, USA
Shelton Vineyards är en vingård i Dobson som sträcker sig över flera tunnland planterade med Merlot, Cabernet Sauvignon och Chardonnay. Fastigheten har en produktionsanläggning och underjordiska grottor där vinerna lagras under kontrollerade förhållanden.
Familjen Shelton startade denna verksamhet 1999 på jordbruksmark som tidigare odlat tobak. Omvandlingen speglar hur jordbruket i Yadkin Valley-regionen har förändrats över tid.
Restaurangen The Harvest Grill på fastigheten serverar mat gjord på ingredienser från regionen, parad med vinerna som produceras där. Gäster kan smaka hur lokala smaker fungerar med vingårdens egna flaskor.
Vingården erbjuder guidade turer sju dagar i veckan där besökare lär sig om vintillverkningen från skörd till jäsning. Turerna går genom produktionsområden och visar hur vinerna görs från början till slut.
Fastigheten drivs med hållbara jordbruksmetoder och omvandlade tidigare tobaksfält till en aktiv vingård. Denna övergång till vinproduktion blev en viktig del av hur regionen närmar sig jordbruk.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
