Vacchiano Farm, Vingård i Washington Township, New Jersey, USA
Vacchiano Farm är en vingård på jordbruksmark i Washington Township. Ungefär 11 acres (4,5 hektar) används för att odla amerikanska hybriddruvor för vintillverkning.
Fastigheten startade 1983 som en traditionell grönsaks- och djurhållningsgård. Övergången till vintillverkning började 2004 när de första vingårdarna planterades.
Gården bevarar italienska jordbrukstraditioner som syns i hur grödorna odlas och sköts. Vinerna speglar karaktären hos Warren Hills-regionen där de produceras.
Fastigheten har inget permanent provningsrum på plats, men viner och gårdens produkter säljs på bondemarknader i New Jersey. Planera att besöka en av dessa marknader om du vill smaka och köpa direkt.
Utöver vin producerar verksamheten hemgjorda bröd, ostar och specialsåser enligt traditionella recept. Dessa hantverksprodukter speglar gårdens engagemang för fullständig jordbruksproduktion.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
