Zabar's, Delikatessbutik på Upper West Side, New York, USA.
Zabar's är en stor delikatessbutik på Upper West Side som upptar två våningar med rökt fisk, bagels, ostar och färdiglagad mat. Utrymmet omfattar flera avdelningar, en kaffeavdelning, en hushållsavdelning och en disk för färdiglagad mat.
Louis Zabar, en ukrainsk invandrare, etablerade butiken 1934 efter att ha börjat med en marknadsstånd. Verksamheten växte och blev en känd destination för speciallivsmedel.
Butiken speglar New Yorks mattraditioner genom sitt urval av handskuren rökt fisk och nybakad rugelach. Dessa livsmedel kopplar judiskt arv till vardagslivets rytm i staden.
Butiken ligger på Broadway och är lätt att nå med kollektivtrafik. Ett besök fungerar bäst när du har tid att titta i de olika avdelningarna och smaka eller välja varor från de olika diskarna.
Butiken spelade en roll för att föra automatiska droppkaffebryggare till amerikanska konsumenter i slutet av 1960-talet. Dessa maskiner förändrade hur amerikanska hushåll tillagade och konsumerade kaffe.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
