Amalthea Cellars, Vingård i Atco, New Jersey, USA.
Amalthea Cellars är en vingård i Atco som odlar druvor från regionen Southern New Jersey Outer Coastal Plain och producerar vin av dem. Man använder traditionella metoder tillsammans med moderna tekniker för att skapa olika viner, bland annat Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot och Syrah.
Vingårdens historia började 1976 när de första vinrankorna planterades på egendomen. Den öppnade för allmänheten fem år senare, 1981, efter att ha etablerat sina vingårdar och sin produktion.
Namnet kommer från Amalthea, en av Jupiters månar, vilket kopplar vintillverkning till vetenskap och klassisk mytologi. Det valet speglar hur vingården förenar hantverkstradition med ett bredare perspektiv på världen.
Provningsrummet är öppet fredag till söndag för besökare som vill smaka vin. Det är värt att kolla i förväg om det finns särskilda rundturer eller evenemang, eftersom dessa kan göra besöket mer innehållsrikt.
Vingården är den enda i New Jersey som odlar Rayon d'Or, en specialiserad vit hybriddruva som utvecklats i Frankrike. Denna ovanliga sort gör platsen speciell för vinälskare som söker mindre vanliga druvor att utforska.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
