Hawk Haven Vineyard & Winery, Vingård i Rio Grande, New Jersey, USA
Hawk Haven Vineyard & Winery är en vingård i Rio Grande, New Jersey, som odlar sexton druvsorter och sköter all produktion på plats. Från skörd till buteljering sker varje steg på egendomen.
Egendomen började som en mjölk- och grönsaksgård 1940 och omvandlades senare till vinodling när de första Cabernet Sauvignon-vinrankorna planterades 1997. Den öppnade för provningar 2009.
Vingården samarbetar med Rutgers University för att studera italienska druvsorter som Lagrein och Teroldego i New Jerseys jord. Besökare kan smaka viner gjorda av dessa mindre vanliga druvor under sitt besök.
Vingården ligger på South Railroad Avenue i Rio Grande och har öppet dagligen för provningar. Vinfrakt finns till de flesta amerikanska delstater, så du kan beställa efter ditt besök om du hittar en flaska du gillar.
Namnet på denna vingård kommer från de säsongsbetonade hökflyttningarna som passerar över egendomen varje år. Om du besöker vid rätt tid på året kan du se dessa fåglar flyga över vinrankorna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
