Signatures Restaurant, Fin restaurang i Washington D.C., USA
Signatures Restaurant i centrala Washington D.C. serverar amerikansk säsongsmat tillagad med örter från sin egen trädgård och råvaror från lokala leverantörer. Menyn ändras under året för att spegla vad som är färskt och tillgängligt från lokala källor.
Restaurangen öppnade som en exklusiv destination i centrala Washington D.C. med fokus på traditionella amerikanska tillagningsmetoder och regionala rätter. Den har behållit detta engagemang för amerikanska kulinariska rötter med samtida tillvägagångssätt.
Köket hämtar inspiration från matlagningsmetoder över hela landet och införlivar skaldjursmetoder från New England och sydliga tillagningsstilar i sina roterande menyer. Gästerna kan smaka hur olika amerikanska regionala traditioner möts i rätterna de serveras.
Restaurangen har daglig service med särskilda avsmakningsmenyer vissa kvällar och ett utvalt vin- och cocktailprogram hela veckan. Förbokning rekommenderas för att säkra ett bord.
Restaurangen har sin egen örtagård på området, vilket garanterar färska örter året runt för sina rätter. Denna direkta leverans från trädgård till kök ger maten en tydlig koppling till lokalt odlande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
