Matt's Bar, Hamburgerrestaurang i södra Minneapolis, USA
Matt's Bar är en hamburgerrestaurang i södra Minneapolis känd för sitt säregna sätt att sätta ihop smörgåsar. Stället specialiserar sig på Jucy Lucy, med två nötköttsbiffar och smält ost inuti, tillgänglig både för att äta på plats och för avhämtning.
Restaurangen öppnade 1954 när Matt Bristol tog över en tidigare matlokal och omvandlade den till en favorit i grannskapet. Den har behållit denna inriktning genom decennierna och förblir en del av den lokala matkulturen.
Restaurangen behåller sitt ursprungliga utseende från 1950-talet och speglar hur grannskapsmat har förblivit viktigt för invånare i Minneapolis genom decennierna. Den enkla inredningen och menyn berättar historien om en tid då sådana platser fungerade som samlingspunkter för hela gemenskapen.
Stället tar endast emot kontanter, med en bankomat inne för att hjälpa kunder med betalningar. Räkna med att stå i kö under hektiska perioder, oavsett om du äter på plats eller beställer för avhämtning.
En tidigare amerikansk president besökte restaurangen i juni 2014, vilket markerade ett oväntat ögonblick i dess historia. Samma dag råkade vara den sista dagen som restaurangens grundare levde för att bevittna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
