George Washington's Gristmill, Kvarn i Fairfax County, USA
George Washingtons kvarn är en tvåvånings stenbyggnad med flera par kvarnstenar som drivs av ett stort vattenhjul. Byggnaden ligger vid en bäck och visar hur spannmål bearbetades på 1700-talet.
Washington byggde denna kvarn 1771 vid en bäck som ett kommersiellt centrum för spannmålsbearbetning för sitt gods. Bygget använde virke från Mount Vernon och stenar från Potomac-floden.
Kvarnen var nära knuten till Mount Vernons dagliga verksamhet och levererade malet spannmål både till hushållet och till djuren på godset. Detta visar hur spannmålsmalning var avgörande för att försörja ett stort plantagesamhälle.
Platsen är öppen på helger under säsongen och visar traditionella metoder för spannmålsbearbetning i praktiken. Bär stadiga skor eftersom marken är ojämn och stigarna till byggnaden kan vara branta.
År 1791 installerade kvarnen ett av Amerikas tidigaste automatiserade malningssystem som flyttade spannmål mekaniskt genom flera bearbetningssteg. Denna innovation var före sin tid inom malningsteknik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
