Geno's Steaks, Amerikansk restaurang i södra Philadelphia, USA
Geno's Steaks är en amerikansk restaurang i södra Philadelphia, Pennsylvania, som specialiserar sig på cheesesteaks och serverar gäster i ett gathörn. Restaurangen är öppen dygnet runt med flera grillstationer och en disk där smörgåsarna monteras och lämnas ut.
Platsen öppnade i slutet av 1960-talet mittemot en annan känd cheesesteak-restaurang och blev en del av en lokal rivalitet. Sedan dess har hörnet lockat lokalbefolkning och besökare som vill jämföra båda utbuden.
Restaurangen använder ett beställningssystem där gäster anger sina önskemål vid disken i en viss ordning: först osttypen, sedan lök. Neonskyltarna och ytterväggarna visar det typiska utseendet för sådana restauranger i södra Philadelphia, där du fortfarande kan äta sent på kvällen.
Du hittar restaurangen i korsningen 9th Street och Passyunk Avenue, där du beställer direkt vid disken och väntar kort på tillagningen. Det är bra att ta med kontanter, eftersom andra betalsätt kanske inte accepteras.
Inner väggarna är täckta av hundratals signerade fotografier av kändisar som har ätit här. Denna ovanliga dekoration gör utrymmet till en sorts informellt galleri som dokumenterar decennier av besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
