Abbot's Kitchen, Glastonbury Abbey, Medeltida köksbyggnad vid Glastonbury Abbey, England
Abbotens kök är en åttkantig stenbyggnad från 1300-talet inom klosterområdet. Den har ett pyramidformat tak med en central rökutgång, och stora öppna spisar finns i varje hörn.
Byggnaden beställdes på 1330-talet av abbot Sodbury och uppfördes av mästerbyggmästaren William Joy. Den speglar den tidiga perpendikulära arkitekturstilen som utvecklades i England under denna period.
Köket visar hur rika och mäktiga medeltida kloster var i det dagliga livet. Denna byggnad utformades för att föda stora grupper av människor, vilket återspeglar abbotens status och inflytande i samhället.
Byggnaden kan ses när du besöker klosterområdet, och den är fortfarande tillgänglig från huvudstigarna. Strukturen ligger på förhöjd mark, så närma dig den från omgivande stigar med vanliga skor.
Byggnaden har ett sinnrikt ventilationssystem där varm luft stiger genom ett centralt torn medan sval luft kommer in från lägre öppningar. Denna naturliga kylmetod höll temperaturen reglerad för matlagning utan någon modern teknik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
