Wright's Flour Mill, Driftig mjölkvarn i Enfield, England
Wright's Flour Mill är en spannmålsmalningsanläggning inrymd i en georgisk tegelbyggnad med vit träpanel och en tre och en halv våningar hög huvudstruktur i Enfield. Komplexet omfattar även intilliggande kontorsutrymmen och den tidigare bostaden för mjölnaren.
Byggnaden uppfördes 1867 och är fortfarande Enfields äldsta kontinuerligt drivna industristruktur, även om malningsverksamhet på denna plats går tillbaka till 1500-talet. Detta ger platsen mer än 400 år av spannmålsbearbetningshistoria.
Kvarnen är fortfarande ett levande exempel på familjehantverkstradition i London, och visar hur lokala företag bevarar sitt arv genom generationer. Besökare kan observera aktiva produktionsmetoder som kopplar samman dåtid och nutid i en stadsmiljö.
Kvarnen producerar olika mjöltyper för lokala bagerier och hemmabagare, med köp tillgängliga via direkt kontakt, även om ett besök bör arrangeras i förväg. Platsen nära floden Lea förklarar dess historiska koppling till vattenkraft.
1913 övergick verksamheten från vattenkraft till elektricitet eftersom byggandet av en reservoar avsevärt förändrade floden Leas vattenflöde. Denna förändring visade sig avgörande för att fortsätta malningsverksamheten på platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
