Sharrow Bay Country House, Lantligt hotell och restaurang i Cumbria, England
Sharrow Bay Country House är ett lantligt hotell och en restaurang som ligger på östra stranden av Ullswater Lake i Cumbria. Här finns flera gästrum, en restaurang med traditionell brittisk mat och utsikt över vattnet mot kullarna runt omkring.
Francis Coulson grundade Sharrow Bay 1948 och var pionjär för konceptet lantligt hotell i Storbritannien. Stället blev kulinariskt känt och hade en Michelin-stjärna från 2008 till 2012 innan det stängde 2020.
Restaurangen blev känd för att ha skapat sticky toffee pudding, en efterrätt som blev synonym med brittisk matlagning under åren med Michelin-stjärna. Skapelsen är fortfarande det som många förknippar med stället.
Stället ligger direkt vid sjön med enkel tillgång till vandring och vattenaktiviteter i Lake District. Besökare bör kontrollera öppningsdatum och tillgänglighet i förväg, eftersom stället har ny ledning och planerade renoveringar.
Stället hyrdes 2024 av ägarna till Michelin-stjärniga Askham Hall, som planerar att återöppna 2025. Förändringen för med sig en ny kulinarisk inriktning till en plats som hade varit stängd i flera år.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
