Pied à Terre, Fransk restaurang i Fitzrovia, London, Storbritannien.
Pied à Terre är en fransk restaurang i Fitzrovia som fokuserar på fine dining. Etablissemanget erbjuder noggrant sammansatta avsmakningsmenyer med vin, och ligger på Charlotte Street i hjärtat av Londonområdet.
Restaurangen öppnade 1991 och fick en Michelinstjärna under sitt första år. Detta tidiga erkännande markerade början på en lång period av beröm för etablissemangets kvalitet.
Restaurangen hedrar franska matlagningstraditioner genom att nytolka klassiska rätter med moderna metoder. Besökare kan uppleva både traditionella och växtbaserade avsmakningsmenyer som visar hur samtida kök respekterar franskt kulinariskt arv.
Restaurangen tar emot bokningar och är bäst att besöka när du planerar i förväg, eftersom den fylls regelbundet. Besökare bör förvänta sig fin klädsel och veta att stället upprätthåller formella servicestandarder under hela måltiden.
Stället anses vara Londons längst verkande oberoende Michelin-restaurang, och har upprätthållit denna ära kontinuerligt sedan öppningen. Detta kontinuerliga erkännande är en sällsynt bedrift i världens restaurangvärld.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
