Letheringsett Watermill, Vattenkvarn i Letheringsett, England
Letheringsett Watermill är en fyravånings tegelbyggnad med tre matchande gavlar och ett svart tegeltak som sträcker sig utanför väggarna vid takfoten. Byggnaden utnyttjar vattenkraft för att mala säd till flera sorters mjöl som säljs i butiken på plats.
Den nuvarande kvarnbyggnaden är från 1802 och byggdes för att ersätta en tidigare byggnad som förstördes i en brand. Malning har skett på platsen åtminstone sedan Domesday Book.
Kvarnen är fortfarande en del av Norfolks tradition av spannmålsmalning och förser lokala bagerier och restauranger med nymalet mjöl än i dag. Besökare kan se hur hantverket med stenmalning förs vidare genom generationer av mjölnare som arbetar här.
Kvarnen är öppen för besökare som kan titta runt och köpa mjöl och baktillbehör i butiken på plats. Planera ditt besök när vattennivåer och väder tillåter kvarnens maskineri att vara i drift för en full upplevelse.
Kvarnen har ett dubbelt vattenhjulssystem som växlar mellan två olika driftlägen beroende på vattennivån i den närliggande bäcken. Den dubbla mekanismen gör att kvarnen kan fortsätta mala säd effektivt året runt oavsett säsongsvariationer i vattnet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
