Kuo Yuan, Kinesisk restaurang i Willesden, London, Storbritannien
Kuo Yuan är en kinesisk restaurang på Willesden High Road i ett kommersiellt område i norra London. Här serveras traditionella kinesiska rätter tillagade enligt klassiska recept i en väletablerad matsal.
Restaurangen öppnade 1963 och var den första i Storbritannien att introducera autentisk pekingesisk mat. Öppnandet markerade en vändpunkt för tillgången på kinesisk mat i hela landet.
En tidigare kock från den kinesiska ambassaden grundade restaurangen och förde med sig traditionella pekingesiska matlagningsmetoder till London. Denna koppling till ambassaden formade ställets rykte för att servera autentisk mat.
Restaurangen ligger nära flera transportförbindelser och är lätt att nå från olika delar av London. Besökare bör veta att detta är en anspråkslös matplats i ett livligt kommersiellt område.
Ett besök av prinsessan Margaret och lord Snowdon bidrog starkt till att öka populariteten för kinesisk mat i norra London. Detta kungliga besök var med och höjde profilen för restaurangen och kinesisk restaurangmat i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
