Kai Mayfair, Kinesisk restaurang i Mayfair, London, England.
Kai Mayfair är en kinesisk restaurang på South Audley Street i Mayfair, ett välbärgat område i City of Westminster i London. Matsalen känns modern, med ett stort tropiskt akvarium som fångar blicken så fort du kliver in.
Restaurangen öppnade 1993 och fick sin första Michelinstjärna 2009. Den har behållit erkännandet sedan dess, vilket gör den till en av de långvariga adresserna för kinesisk fine dining i London.
Menyn bygger på mattraditioner från Nanyang-regionen i södra Kina, anpassade för en matsal i London. När du läser igenom rätterna ser du en tydlig linje mellan kinesiska kulinariska rötter och en samtida miljö.
Det rekommenderas starkt att boka i förväg, eftersom matsalen är liten och borden fylls snabbt. Gästerna förväntas klä sig formellt, och priserna ligger klart i det övre skiktet.
Kai Mayfair serverar ett afternoon tea som blandar kinesiska inslag som bao-bullar med klassiska tebakverk. Det är en ovanlig kombination som för två traditioner till samma bord på ett sätt du sällan ser någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
