Hambleton Hall, Lantligt hotell och restaurang i Hambleton, Storbritannien
Hambleton Hall ligger på en halvö med utsikt över Rutland Water, med traditionell brittisk arkitektur och välskötta trädgårdar. Byggnaden fungerar både som lyxhotell och Michelin-restaurang inom samma område.
Byggnaden började som en privatbostad och omvandlades till hotell och restaurang under Tim och Stefa Hart för flera decennier sedan. Denna förändring formade vad platsen har blivit och hur den fungerar idag.
Köket fokuserar på säsongsbetonad brittisk matlagning och hämtar ingredienser från producenter i regionen. Du kan smaka hur mycket omsorg som läggs på att välja varje komponent, och detta synsätt formar vad som visas på menyn under året.
Platsen ligger ungefär två timmar från London med bil. Besökare hittar rum, säsongspaket och vinprovningar året runt.
Fastigheten driver ett eget bageri i en närliggande by som gör färskt bröd och bakverk till gästerna. Denna egen produktion visar hur seriöst teamet tar kvalitet och färskhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 116 bidragsgivare världen över.
