Burrow Hill Cider Farm, Ciderfarm och destilleri i Somerset, England
Burrow Hill Cider Farm är en aktiv gård och ett destilleri vid foten av Burrow Hill i Somerset, England, med utsikt över de platta våtmarkerna i Somerset Levels. Området har fruktträdgårdar med gamla äppelsorter och ett destilleri som tillverkar både cider och äppelbrandy.
Farmen har producerat cider i generationer, men det var först 1989 som den fick det första fullständiga destilleringstillståndet som Storbritanniens tull och accis har beviljat för denna typ av verksamhet på över ett sekel. Detta tillstånd gjorde att farmen lagligt kunde destillera äppelbrandy, vilket förändrade omfattningen och storleken på det som tillverkas här.
Farmen ligger i Somerset, ett grevskap som länge förknippats med äppelodling, och fruktträdgårdarna här har fortfarande gamla sorter som till stor del har försvunnit på andra håll. Att gå bland träden ger en känsla av hur nära denna del av England alltid har varit knuten till jorden.
Farmen ligger på landsbygden och är enklast att nå med bil, eftersom kollektivtrafiken till denna del av Somerset är mycket begränsad. Det är värt att kolla öppettiderna eller boka ett besök i förväg, eftersom detta är en aktiv produktionsgård som inte alltid är öppen för drop-in-besök.
Varje år driver farmen en Cider Bus på Glastonburyfestivalen och serverar sina drycker direkt på festivalområdet. Bussen har blivit en välkänd plats för många festivalbesökare som söker upp den år efter år.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
