Barry Mill, Historisk vattenkvarn i Angus, Skottland
Barry Mill är ett tre våningar högt stenhus för malning i Angus som används för att bearbeta spannmål. Byggnaden har en mjölvåning i källaren, en arbetsvåning i mitten och en lagringsvåning högst upp, där spannmålet passerade genom maskiner på varje nivå.
Malningsverksamhet på denna plats förekommer först i skriftliga källor från 1539, då Balmerino Abbey drev två kvarnar längs Barry Burn. Platsen utvecklades under århundraden och blev till slut ett viktigt exempel på hur spannmålsbearbetning formade den lokala ekonomin.
Kvarnen visar hur spannmålsbearbetning var central i det dagliga livet i denna region, med olika våningar vigda åt specifika steg för att förvandla rå spannmål till användbart mjöl. När besökare går genom byggnaden upplever de hur arbete och maskiner samverkade i traditionellt jordbruk.
Besökare kan gå genom alla tre våningarna för att se maskinerna och förstå hur malningen gick till. Bär bekväma skor eftersom byggnaden har trånga utrymmen och flera trappor som förbinder de olika arbetsnivåerna.
Kvarnen innehåller två olika uppsättningar kvarnstenar som använts vid olika tillfällen: traditionell sandsten för att skala spannmål och franska kvarnstenar installerade omkring 1880 för den slutliga malningen. Dessa verktyg visar hur malningstekniken förändrades medan verksamheten fortsatte att anpassa sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
