BenRiach, whiskydestilleri i Moray, Skottland
BenRiach är ett whiskydestilleri i Moray, Skottland, grundat 1898 av John Duff på platsen för en gammal gård. Anläggningen använder mineralrikt vatten från en djup underjordisk källa och producerar olika whiskystilar, från otorvad till torvad och trippeldestillerad.
Destilleriet grundades 1898 och har bytt ägare flera gånger genom åren. Det upplevde perioder av stängning och återupplivning innan det återupplivades av sina nuvarande ägare som behåller sina traditionella produktionsmetoder.
Namnet BenRiach kommer från den gamla Riach gården som en gång stod på denna plats. Destilleriet visar hur Speyside samhällen höll sina whiskykunskaper vid liv genom generationer, och blandar historiska stenbyggnader med moderna produktionsmetoder.
Parkering finns på plats och destilleriet är lätt att hitta med online kartor och lokal skyltning. Rundturer bör bokas i förväg och varierar i längd från 45 minuter till 3 timmar beroende på upplevelsen, med provsmakningar i besökscentret.
Destilleriet driver fortfarande sin egen golvmalting på plats, vilket är sällsynt och låter besökare på rundturer se denna traditionella process i aktion. Detta har varit ett definierande drag i verksamheten i generationer och skiljer det från de flesta moderna destillerier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
