Sirocco, Takrestaurang i Bangkok, Thailand
Sirocco är en medelhavsrestaurang på taket av Lebua at State Tower, 63 våningar över Bangkok. Köket tillagar rätter inspirerade av medelhavstraditioner, och fönster från golv till tak ger utsikt över staden i alla riktningar.
Denna plats öppnade för att etablera en fine dining-restaurang på en ovanlig höjd över staden. Att skapa ett fullt fungerande kök och matsal på den höjden krävde betydande strukturell och logistisk planering.
Platsen hämtar inspiration från flera medelhavsregioner, inklusive Grekland, södra Frankrike, Italien, Spanien, Nordafrika och Levanten, vilket uttrycks i inredning och matlagningsstil. Du kan smaka hur varje regions mattraditioner formar menyn här.
Bokning krävs och innebär vanligtvis en förskottsbetalning. Klädkoden är smart casual, vilket betyder att sportkläder, genomskinliga tyger och shorts inte är tillåtna.
En live jazzensemble uppträder varje kväll under middagen, vilket tillför en musikalisk dimension till matupplevelsen. Detta musikaliska inslag är en del av det som gör kvällen minnesvärd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
