Etoile, Restaurang i Vasastan, Stockholm, Sverige
Etoile är en prisbelönt restaurang i Vasastan som serverar en avsmakningsmeny med ungefär tjugo rätter, där internationella smaker möter svenska produkter av hög kvalitet. Restaurangen ligger på Norra Stationsgatan i norra Stockholm och arbetar nära leverantörer i regionen.
Restaurangen grundades 2018 och fick sin första Michelinstjärna bara några år senare, vilket innebar ett snabbt erkännande i finmatkretsar. Den tidiga framgången etablerade platsen som en betydande aktör i Stockholms restaurangscen.
Restaurangen förenar internationella matlagningstekniker med svenska råvaror och skapar en matkultur som stöder lokala producenter och sätter hållbara metoder i centrum för upplevelsen.
Restaurangen välkomnar gäster från tisdag till lördag för middag och kräver förhandsbokning för varje besök. Det är klokt att boka bord så tidigt som möjligt, särskilt om du planerar att äta på helgen.
Varje rätt bär sitt eget namn som speglar de globala matlagningstraditioner teamet hämtar inspiration från när de skapar menyn. Detta sätt att namnge skapar en sorts dialog mellan olika mat- och tillagningsvanor från hela världen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
