Ulriksdals Värdshus, Värdshus inom Ulriksdals slottsområde, Solna, Sverige
Ulriksdals Värdshus är en restaurang i en byggnad omgiven av skog, jordbruksmark och havsutsikt, belägen inom Ulriksdals slottsområde i Stockholms förorter. Byggnaden har matsalar med utsikt över landskapet och tillgång till utomhusytor där gästerna kan njuta av naturen.
Byggnaden uppfördes 1868 under kung Karl XV:s ledning och fick senare en tillbyggnad 1987 känd som Drottning Silvias paviljong. Tillbyggnaden innebar en stor arkitektonisk utveckling som utökade matsalarna och samlingsutrymmena.
Restaurangen bevarar svenska mattraditioner genom säsongsmenyer och helgfiranden, med ingredienser odlade på den egna jordbruksmarken. Matsalen har blivit en mötesplats för lokalbefolkning och besökare som vill uppleva regional matkultur och kungliga omgivningar tillsammans.
Besökare kan ta tunnelbanan till Bergshamra station och gå genom skogen, eller köra bil och parkera på plats. Skogsmiljön innebär att stigen kan vara lerig eller hal beroende på vädret, så stadiga skor rekommenderas.
Anläggningen sköter egen biodling och levererar råvaror till flera andra restauranger i Stockholm. Denna koppling till andra matställen visar hur det lokala matnätverket stödjer flera platser i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
