11 Sigismund Augustus Boulevard in Elbląg, former malthouse, Slottsruin och museum i Elbląg, Polen

Det tidigare tyska ordensslottet i Elbląg låg i stadens sydvästra del och fanns till 1454. Kvar finns källarna och ett 1400-talsmälteri i norra förborgen samt murfragment och ett torn. En anspråkslös renässansbyggnad från 1521, ombyggd 1599, inrymmer nu ett museum.

Tyska orden uppförde borgen 1237 efter erövringen av västra Pogesanien; bygget i tegel och sten inleddes 1239–1240. Från 1251 till 1309 var den ordens viktigaste borg i Preussen och säte för den preussiska landsmästaren och generalkapitlet. 1454 intogs den av Preussiska förbundet efter en sex dagar lång belägring och revs på order av gamla stadens råd.

Namnet Elbląg kommer från floden Elbląg, och slottets Sankt Andreas-kyrka förvarade en relik av det sanna korset skänkt 1232; påven Gregorius IX beviljade korsfarare som besökte den tio dagars full avlat. Stadsvapnet, det äldsta bevarade hansestädernas sigill, visar ett skepp med fulla segel.

Det forna slottsområdet ligger i sydvästra Elbląg, nära där Kumiela mynnar i Elbląg. Av fästningen återstår endast norra förborgen: källare, ett 1300-talsbrygghus, murfragment och ett torn. Byggnaden från 1521 ovanför västra flygelns källare, ombyggd 1599, inrymmer i dag Arkeologisk-historiska museet.

Utgrävningarna 1914 och 1919 på den forna borgens område frilade många arkitektoniska detaljer, bland dem en rikt dekorerad portik med motivet de visa och de fåraktiga jungfrurna, sannolikt förebilden för en liknande portik i slottskyrkan i Malbork.