Dutch mill in Polkowice, Stolpkvarn i Polkowice, Polen

Den holländska kvarnen i Polkowice är en stolpkvarn i tegel med rund grund och koniskt torn på Głogowska-gatan. Tre våningar med rektangulära fönster i symmetriskt mönster visar den praktiska konstruktionen för att mala säd till mjöl.

Den nuvarande tegelkvarnen byggdes på 1880-talet på platsen för en träkvarn som brann 1846. Den nye ägaren Ernest Zimmerling byggde upp den igen och installerade en reservångmaskin. Hans son Paul byggde ut kvarnen och ledde 1911 in el från Leopold Wierzejewskis anläggning, vilket gjorde kvarnen oberoende av vinden. Den var i drift till 1920-talet och var den första elektriska kvarnen i trakten.

Kvarnen ägdes av familjen Reichel, en av mjölnarfamiljerna i 1800-talets Polkowice; längs vägen mot Lubin stod då sex väderkvarnar. I tornet finns nu en multimedieutställning om stadens historia, förbunden via en glasgång med en paviljong som rymmer ett kafé.

Kvarnen öppnade för besökare den 24 juli 2021 efter en renovering som började i januari 2019. Inuti leder en trappa av armerad betong upp till en utsiktsterrass, och en glasgång förbinder tornet med en paviljong som rymmer ett kafé. Det multimediala utbildningscentret visar en utställning om Polkowices historia.

Denna kvarn bevarar en sällsynt holländsk vindkvarnsform med bara en handfull liknande exempel kvar i Nedre Schlesien. Dess fasta torn med en roterande hatt på toppen var en effektiv lösning för att fånga vind utan att flytta hela strukturen.