Village Park Restaurant, Restaurang i Petaling, Malaysia
Village Park Restaurant är en restaurang på Jalan SS21/37 i Damansara Utama, Petaling, som serverar regionala malaysiska rätter i en öppen matsal. Köksstationerna syns tydligt från sittplatserna, så gästerna kan se maten tillagas medan de väntar.
Restaurangen öppnade 2002 som ett matställe med fokus på congee innan menyn ändrades mot regionalt malaysiskt kök. Den förändringen formade vad platsen är idag och hjälpte till att bygga ryktet i området Damansara Utama.
Village Park Restaurant är känd för sin nasi lemak, en risrätt kokt med kokosmjölk som har en central plats i malaysisk vardaglig matkultur. Det öppna köket låter besökare se hur varje del av rätten sätts samman innan den når bordet.
Restaurangen är öppen dagligen från morgon till tidig eftermiddag, så ett besök till frukost eller lunch passar bäst. Endast kontanter accepteras, så det är värt att ha rätt belopp till hands innan du kommer.
Köket använder bara hela kycklingben till sin friterade kyckling, ett medvetet val som håller köttet jämnt i konsistensen. Många besökare lägger först märke till denna detalj när de sätter sig ner och jämför med liknande rätter på andra håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
