Ouse Winery Fukushima, Vingård i Kōriyama, Japan
Ouse Winery är en producent belägen på en skogsbeklädd sluttning i Kōriyama som tillverkar flera typer av drycker. De gör viner, cider, calvados och likörer av druvor, äpplen, päron och persikor som odlas i närområdet.
Vingården grundades 2015 som en del av regionala återhämtningsinsatser efter kärnkraftsincidenten 2011. Den fokuserade på att återuppbygga förtroendet för lokalt jordbruk och livsmedelsproduktion.
Vingården samarbetar med lokala fruktodlare som odlar druvor och stenfrukter i regionen. Dessa arbetsrelationer formar hur samhället kopplar jordbruk till vinproduktion idag.
Besökare kan njuta av vinprovningar, guidade turer och säsongsaktiviteter som hålls under året. Det är bra att kolla i förväg för att få ut mesta möjliga av det som erbjuds under ditt besök.
Anläggningen ger ut en kvartalstidning som heter Ouse STYLE som uppdaterar läsarna om nya årgångar och kommande aktiviteter. Denna publikation ger en inblick i arbetet bakom kulisserna och verksamhetens säsongsrytmer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
