Shizuoka Plain, Alluvial slätt i Shizuoka prefektur, Japan

Shizuokaslätten är ett platt landskap nära Surugabukten, format av flodavlagringar som samlats under många perioder. Dessa näringsrika jordar möjliggör intensiv odling av ris, te och andra grödor över ett stort område.

Detta område har varit ett centrum för risodling sedan forntiden, vilket arkeologiska fynd från Yayoiperioden visar. Återkommande flodöversvämningar avsatte lager av sediment som förberedde jorden för jordbruk under många århundraden.

Marken formar dygnets rytm genom jordbruket – odling av ris och te definierar årstiderna för dem som bor här. Detta jordbruksarbete är invävt i den lokala identiteten och ger landskapet dess karaktär.

Slätten ligger längs den viktigaste järnvägskorridoren Tokaido och är lätt att nå från Shizuoka station. För att uppleva fälten och landskapet är lokala transporter eller promenader det bästa sättet.

De gröna te-sorter som odlas här utvecklar sin karakteristiska smak från regionens unika jordförhållanden uppbyggda under århundraden. Denna te-tradition har förts vidare genom generationer och gör detta till ett av Japans viktigaste te-producerande områden.