UCC Coffee Museum, Kaffemuseum i Minatojima Nakamachi, Japan.
UCC Kaffemuseum är en plats för lärande med sex utställningsrum som tar upp kaffeodling, klassificering, rostning, bryggmetoder och global produktion. Rummen ger information om varje steg från gård till kopp.
Tadao Ueshima, grundare av Ueshima Coffee Company, öppnade denna plats 1987 för att dela kunskap om kaffe med det japanska samhället. Museet uppstod ur ett kaffeföretags önskan att utbilda människor om sitt hantverk.
Museet visar hur kaffe tillagas och njuts i olika kulturer, med särskilt fokus på etiopiska kaffeceremonier. Besökare kan se hur människor i olika delar av världen närmar sig samma ingrediens på helt olika sätt.
Besökare kan njuta av två kostnadsfria kaffeprovningar i provningsdisken och lära sig skilja på smaker och dofter från olika ursprungsregioner. Provningarna hjälper till att utveckla en känsla för skillnaderna mellan olika kaffesorter.
Museet har en slående samling av historiska apparater och modern bryggutrustning som visar hur kaffetillagning har förändrats över tid. Denna sida-vid-sida-presentation av gammalt och nytt låter besökare följa teknologins utveckling.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
