Museum of Tomato, Matmuseum i Collecchio, Italien
Museet ligger i västra flygeln av en medeltida lantlig domstolsbyggnad och har sju utställningshallar fyllda med maskiner, verktyg och dokument om hur denna gröda odlades och bearbetades. Rummen visar varje steg från skörd till lagring och konservering, och hur dessa aktiviteter formade produktionen i regionen.
Museet öppnade 2010 efter insatser för att bevara mattraditioner och jordbrukskunskap i denna region. Projektet var en del av en bredare rörelse för att dokumentera hur jordbruksmetoder formade lokalsamhället och för att hålla detta arv levande för framtida generationer.
Namnet speglar en frukt som blev central för regionens identitet och har format jordbruksmetoder här i generationer. Besökare kan se hur denna gröda fortfarande är en del av lokala matlagningstraditioner och fortsätter att påverka hur människor i området lever och arbetar.
Museet ligger på landsbygden och öppnar på helger, så planera ditt besök i enlighet med detta med tillräckligt med tid för att utforska alla sju salarna. Byggnaden ligger nära ett annat matmuseum, vilket gör det enkelt att besöka båda samlingarna samma dag.
Museet delar sin byggnad med en specialiserad samling om pasta, vilket låter besökare se hur två relaterade mattraditioner dokumenteras sida vid sida. Detta ovanliga arrangemang visar hur olika hantverk utövades på samma gårdar och formade vad människor åt i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
