Goldfinch Hotel Bangalore, Affärshotell med restaurang i Seshadripuram, norra Bangalore, Indien
Goldfinch Hotel Bangalore är ett affärshotell i området Seshadripuram i norra Bangalore. Det har gästrum, konferensrum och matplatser över flera våningar. En av restaurangerna, Kabab Studio, fokuserar på grillad indisk mat och fungerar som ett eget barbecuekök.
Hotellet öppnade när norra Bangalore utökade sin roll som kommersiellt nav och drog till sig fler affärsresenärer som behövde modernt boende i området. Seshadripuram växte självt fram kring utbildningsinstitutioner och bostadskvarter som formade den blandade karaktär det fortfarande har idag.
Hotellet ligger i Seshadripuram, ett område som i Bangalore är känt som en plats där lokala familjer, studenter och kontorsarbetare möts dagligen. Att äta här ger besökare en chans att äta tillsammans med en vanlig bangalorepublik snarare än enbart turister.
Hotellet ligger i Seshadripuram, som är lätt att nå med autorickshaw eller taxi från de flesta delar av centrala Bangalore. De som planerar att äta på Kabab Studio bör komma ihåg att restaurangen kan bli fullsatt under måltidsrusning, särskilt av affärsgäster.
Namnet Kabab Studio valdes för att rama in grillning som ett hantverk, inte bara en måltid, och behandla köket som en verkstad där varje rätt tillagas individuellt. Att kalla en restaurang för en studio är ganska ovanligt i Bangalore och fångar ofta uppmärksamheten hos gäster som tittar på menyn för första gången.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
