Au Vieux Comptoir, Fransk bistro i 1:a arrondissement i Paris, Frankrike.
Au Vieux Comptoir är en fransk bistro inrymd i en stenbyggnad med träinteriör på Rue des Lavandières Sainte Opportune mellan Châtelet och Les Halles. Restaurangen serverar klassiska franska rätter, bland annat bifftartar som skärs vid bordet.
Restaurangen fick erkännande från Gault & Millau tre år i rad, vilket etablerade dess rykte inom fransk gastronomi. Denna utmärkelse befäste dess ställning som en respekterad plats i fin dining-scenen.
Namnet syftar på en gammal handelsdisk och ekar i den traditionella inredningen där gäster får uppleva klassisk fransk matlagning i en tidlös miljö. Borden står tätt ihop, vilket skapar en äkta känsla av en historisk parisisk bistro.
Etablissemanget är öppet tisdag till lördag, med lunch från kl. 12 till 14.30 och middag från kl. 19 till 22. Det är bra att boka i förväg, särskilt på helger, eftersom antalet platser är begränsat på grund av den täta bordsplaceringen.
Vinutbudet omfattar oberoende vintillverkare från hela Frankrike och erbjuder flaskor från små producenter till måttliga priser. Denna utvalda lista låter besökare utforska franska vinregioner och deras karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
